Ніж універсальний петті 145 мм Inoguchi No 120 (Японія) | Carpenter
1 490 ₴
- В наявності
- Код: Inoguchi No. 120
Легкий та спритний, універсальний допоміжний ніж петті (petty knife) Inoguchi No 120, із лезом 145 мм, з японської сталі AUS 8.
Має найпопулярнішу для допоміжних універсальних ножів довжину леза. Підходить для всіх видів дрібного нарізання вже підготовлених продуктів.
Сталь AUS 8 є класичним матеріалом для виготовлення клинків японських кухонних ножів, завдяки поєднанню характеристик різучості, корозійної стійкості, десятиліттями відпрацьованої термообробки до 58 HRC, і здатності прийнятно переносити нецільові навантаження.
Тонке прямокутне руків'я забезпечує необхідну керованість ножа Inoguchi No 120, що важливо для точності та безпеки роботи кухонними ножами.
Матеріал руків'я — pakkawood, це створений на основі натуральної деревини, довговічний та теплий на дотик багатошаровий композит.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Seki-Cut |
| Країна виробник | Японія |
| Вага | 70 г |
| Можливість нарізки заморожених продуктів | Ні |
| Довжина леза | 14.5 см |
| Довжина ножа | 25.5 см |
| Заточка леза | Двостороння |
| Матеріал леза | Нержавіюча сталь |
| Матеріал рукоятки | Пакка |
| Підходить для миття в посудомийній машині | Ні |
| Тип | Ніж універсальний |
- Ціна: 1 490 ₴
- Спосіб упаковки: Якісна фірмова картонна коробка